Tradición canaria muy peculiar: sogas a medida
Venta de sogas por brazas y al peso al estilo canario. Una tradición isleña legada por la tradición pero no por la lógica. [...]
Curiosidades canarias
Cruces de los caminos canarios, vidas crucificadas
Las cruces de los caminos canarios fueron símbolos de fe que acompañaron las rutas de los viajeros, pero también funcionaron como hitos de límites geográficos mucho antes de que los ayuntamientos fijaran sus rayas. [...]
Toponimia de Canarias: marcados por el mapa (nombres de lugares increíbles)
La toponíma de Canarias más sorprendente. Nombres de lugares faltones, con doble sentido, contradictorios. Para reír si no se vive cerca, para olvidar a quien le haya tocado en suerte. [...]
8 alimentos de los guanches (extremos) que nunca estarán en tu menú
Los aborígenes canarios consumían alimentos que pasan hoy por ser extremos. La carne de perro, de rata, de tortuga o de gato formaba parte de su dieta habitual. [...]
4 adaptaciones asombrosas del picapinos que no te vas a creer
El picapinos es un ave muy frecuente en las zonas de pinar de las islas de Gran Canaria y Tenerife. Su 'diseño biológico' esconde adaptaciones asombrosas que ni te imaginas. [...]
Tollos para unas islas con fondos para ir tirando
Los tollos son un manjar de la cocina canaria, pero también un plato que revela las limitaciones del medio marino isleño como fuente de alimentos. [...]
Piedra de cantería de Canarias, carne de volcán
La piedra de cantería es uno de los materiales que más han contribuido a la antropización de los entornos y el paisajes de Canarias. Por la creación de canteras que cambiaron los relieves, una y otra vez, y por la utilización de la piedra en el levantamiento de edificios, en elementos constructivos y en otros de uso [...]
La genética y el carbono 14 (y algo más) al rescate del origen de los habitantes aborígenes de las Islas Canarias
No hay duda de el origen de los habitantes aborígenes de las Islas Canarias es el norte de África. La duda que sigue planteándose es por qué llegaron a las Islas. [...]
Almagre: la tierra roja que dio de beber a los canarios (de ingenio desbocado)
El uso de almagre para impermeabilizar las cerámicas representa una solución ingeniosa, única en el mundo. [...]
5 adaptaciones de las palmeras canarias que te enamorarán
Las palmeras canarias son una especie vegetal endémica de las Islas Canarias con un historial de éxitos en la adaptación al medio. Por naturaleza. [...]
Pino canario, la suerte del superviviente
El pino canario supera los incendios forestales gracias a una serie de adaptaciones biológicas que son la letra pequeña de las teorías de Darwin. [...]